Parené knedle najvyššej kvality - Slatinská tradičná parená knedľa

PRODUKTY NAJVYŠŠEJ KVALITY

Remeselná výroba knedlí tradičnými spôsobmi

Spoločnosť založili traja súrodenci v roku 1997, keď kúpili v tom čase nefunkčný objekt reštaurácie v Očovej od Jednoty spotrebné družstvo Krupina. Jednota SD Krupina bola zároveň najväčším odberateľom parených výrobkov (parené knedle a parené buchty), ktoré sa vyrobili v ich bývalej budove.

Spoločnosť fungovala ako združenie fyzických osôb až do konca roka 2013, keď sa pretransformovala na právny subjekt s názvom Reštaurácia Očová s.r.o.

Cieľom spoločnosti je produkcia výrobkov najvyššej kvality, ručným remeselným spôsobom z kvalitných surovín a bez akýchkoľvek konzervačných látok.

AKO VZNIKAJÚ NAŠE KNEDLE

Ručne vyrábané z čerstvých surovín

Prehrať video

AKO SA K NÁM KNEDLE DOSTALI?

História knedle

Knedle dnes môžete nájsť na jedálnych lístkoch široko-ďaleko.
Ich dejiny však začínajú na brehoch hornorakúskeho jazera Mondsee, kde sa pred takmer 4000 rokmi usídlili v dedinách na drevených koloch ľudia z doby kamennej. Tu sa pri vykopávkach našli zvyšky prehistorickej knedle. Prinajmenšom, kúsky cesta poukazovali na to, že kedysi dávno v nich boli obalené kúsky ovocia alebo mäsa.

Očividne je teda knedľa pravým (Horno-) Rakúšanom. Názov knedľa však pochádza zo stredovekej spisovnej nemčiny „knode“, čo bolo označenie pre uzol. Prvé znázornenie uvarenej knedle z cesta v tvare gule sa nachádza v južnom Tirolsku na freske v hradnej kaplnke na hrade Hocheppan. Či už majú knedle svoj pôvod v alpskom predhorí alebo nie, knedle dnes patria k medzinárodným klasikom.

AKÉ VÝROBKY PONÚKAME?

Naše produkty

Slatinská tradičná parená knedľa

400 g

Jemná, ručne robená parená knedľa. Pekne vonia, chuťovo neutrálna a ľahká. Hodí sa k omáčkam aj k mäsu na šťave. Dobrú chuť!

Slatinské tradičné parené buchty

360 g

Plnené slivkovým lekvárom, patria medzi stálicu v našej ponuke. Buchty odporúčame podávať oliate rozpusteným maslom a posypané kakaom, orechami, či makom.

DISTRIBÚCIA PO CELOM SLOVENSKU

Kde kúpite naše knedle?

Spoločnosť v súčasnosti zásobuje takmer celý banskobystrický kraj a hlavné mesto Bratislava v obchodných reťazcoch Billa, Kaufland , COOP Jednota, Metro, GLOBUS a Terno a v predajniach Billa a Kaufland si môžete naše výrobky, zakúpiť na celom Slovensku.

PARENÉ KNEDLE NA VÁŠ TANIER

Najlepšie recepty s knedľami

Jemná, ručne robená parená knedľa. Pekne vonia, chuťovo neutrálna a ľahká. Hodí sa k omáčkam aj k mäsu na šťave.

KNEDLE SO ZNAČKOU KVALITY

Parené knedle
najvyššej akosti

Sme jediní výrobcovia parenej knedle na Slovensku, ktorí majú udelenú značku kvality GOLD, teda značku kvality 2. stupňa, a to už od roku 2016.

Denne robíme všetko pre to, aby sme pre vás vyrábali tie najchutnejšie výrobky.

ADRESNÉ A KONTAKTNÉ ÚDAJE

Kontaktujte nás

Obchodné a fakturačné oddelenie
Kontaktná osoba: Zuzana Domová
E-mail: restauraciaocova@gmail.com
Telefón: 0908 162 582

Objednávky / Výroba
Mobilný telefón: 0918 412 296
Pevná linka: 045/5349 413

Obchodné meno: Reštaurácia Očová s.r.o.
Sídlo: 1. mája 594 962 23 Očová
IČO: 47 560 720

Zapísaný v ORSR Banská Bystrica, odd.: Sro, vl.č. 25898/S
Spracovanie osobných údajov: pre zákazníkov, uchádzačov o zamestnanie, obchodných partnerov.

PRODUKTY NAJVYŠŠEJ KVALITY